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札幌市スープカレー店香楽のセカンドページです

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2014年 02月 24日

北海道新聞に掲載されました!

先日取材していただいた記事が、今日掲載されました。

a0242423_20585056.jpg


北海道新聞 今日の夕刊です。

みなさん 見て下さいね。
by cowluck | 2014-02-24 17:54 | Trackback | Comments(0)

2014年 02月 21日

明日は!

こんばんは、香楽です。


さぁ!明日 明後日は

Week End 1000yen Happiness!!

☆男のカレースパゲティー! by 13rock

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前にも書きましたが、”パスタ”ではありませんから、そこのところご注意下さいね。


スープカレー屋で食べる、ちょっとジャンクな男めし!


よろしくお願いします。
by cowluck | 2014-02-21 22:25 | Trackback | Comments(0)

2014年 02月 20日

お譲りします

こんにちは、香楽です。



長らく香楽を守っていてくれた ティキ達


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この度、思うところありまして、お譲りすることにしました。


ティキフリークの方、そうじゃなくても欲しい人がいらっしゃいましたら、


お店で、「ティキください」と言ってください。


早い者勝ちですよー。


※全部キレイに洗ってあります。
by cowluck | 2014-02-20 17:39 | Trackback | Comments(0)

2014年 02月 19日

お休みだから

スープカレー屋をやっているからといって、いつもカレーではないんです。


たまには・・・

a0242423_1345552.png



こういうのだったり


a0242423_13632.png



こんなのも食べたりするわけです。



鴨・・・・



すご~く 美味かったっす
by cowluck | 2014-02-19 21:29 | Trackback | Comments(0)

2014年 02月 17日

FAT BIKEでデリバリー

こんにちは、香楽です。


いや~、ひどい天気です。


北海道に住んでいる僕等は耐性がありますが、本州の方々 大変でしょうね・・・


こういう日には、「オウチでスープカレー」なんていいんじゃないでしょうか?


この悪天候の中、


ノッてる男レイさん、FAT BIKEで出動です!!



a0242423_20465733.jpg



ちょっとタイヘンだけど、雪道のFAT BIKEはおもしろいですよー。


(※毎回というわけではなく、ごく近所で僕達のコンデイションのイイ時にしかFAT BIKEデリバリーは
  出動しません。)
by cowluck | 2014-02-17 18:39 | Trackback | Comments(0)

2014年 02月 16日

13サン こんなカンジになっちゃった・・

かねてからの懸案事項・・・


カレースパゲティー


なんとか、昨日からキックオフ!しました。


a0242423_1448129.jpg



最初のミーティングの時のイメージとは若干違いますが、僕が作るとこうなりました。


13サン的には、もうちょっと こう なんていうのかなぁ ジャンク感あっても、というカンジなのかな?


どうにもね・・・


僕がやると、染み付いたものが邪魔をするようで、いろいろやっちゃうようです。


でもね、


これでご飯 食べれますよ。



週末限定ですので、今日食べれなかった人は、来週末のチャンスを逃さないようにお願いします。



わりと、イケます。
by cowluck | 2014-02-16 01:45 | Trackback | Comments(0)

2014年 02月 08日

情熱・・・

こんにちは、香楽です。


今日は若干ヒマなカンジでしたが、寒くて雪の中 ご来店くださった方々


本当にありがとうございました。


毎日毎日、営業していて、沢山の方々が香楽でカレーを楽しんでくださっていますが、


この記事を読んで、こんな情熱を「俺は持っているんだろうか?」と、自問してしまいました。



”できたてのコーラが飲める家庭用ドリンクマシンは成功するか”
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140207-00000681-wsj-bus_all

コカ・コーラの経営陣が過去1世紀、「欲しいときに手の届く」場所にコーラがあるという状況や、コーラがキッチンの蛇口から出てくるといった状況を実現するため、あらゆる手を尽くしてきた。 (記事抜粋)




「そんなこと本気で考えてんの?欧米人 むちゃくちゃだなぁ~」と、ビックリしましたが、


だいぶん前に見た、「ミッション」という映画を思い出しました。



ロバート・デニーロが出ていたので見たのですが、


カトリックの宣教師が未開の地に教えを広めようと、たいした装備もなしに滝のすぐ横の岩を登ったり、


まったく言葉が通じない現地人に取り囲まれて、吹き矢を向けられたり、


それはもう、無茶ばっかりしながら、最後の方では、その現地人の子供達に


賛美歌まで歌わせてしまうという展開に、ただ唖然として見たのを覚えています。



彼等宣教師達は、自分達の教えが素晴らしいと信じて疑っていないから、


あんな冒険家のようなことをしながらでも、未開の地に分け入ったのでしょう。


そのモチベーションは何処からくるのか?




コカ・コーラの経営陣だと、「そんなに儲けたいのか?」と、考えてしまいますが、


あの宣教師達のこととダブらせると、


「情熱あるなぁ~」と、思うのです。いや、それしかないように思えます。





僕ですか?



毎日、いろんな人がスープカレー食べてくれるのを、夢見ていますよ。
by cowluck | 2014-02-08 01:47 | Trackback | Comments(0)

2014年 02月 03日

試食・・・

13rock 試食中・・

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ラー油 合うねぇ・・・と、言って帰って行きました。
by cowluck | 2014-02-03 17:24 | Trackback | Comments(0)

2014年 02月 02日

おすすめです。

こんにちは、香楽です。


13rockからのリクエスト  「カレースパゲッティ」


何度か試作しています・・・


a0242423_22392393.jpg



ハンバーグバージョンとチキンバージョン、2種類作ってみましたが・・・






レイさん曰く 「パスタ感、ないっすねー!」





ゴツ曰く 「いいと思いますよ・・」






二人の気のない返答で、自分の中に押し込めていたものが吹き出してきました。





やっぱ、ダメかな・・・と、






ビミョーなんです。





スカっ!と、うまいねっ!と、言いたいんです。





ゴツに「パンチあっていいすねー」と、言ってほしかったんです。







だけど、そうでもないんです。






13さんが言うような、けっこうなジャンク感・・・





出せないんです。








なので、ひとまず保留して、明日また試作しようと思います。




が、冬のおすすめはできました。


☆豚ザンギと白菜の(ちょっと生姜が効いている)カレー・・・¥1100


画像はのちほど・・・





今日はけっこうな人気でした。


よろしくお願いします。
by cowluck | 2014-02-02 22:55 | Trackback | Comments(0)